Thứ hai, ngày 14 tháng 04 năm 2016

Cà phê phin giấy và cà phê rang xay

17/11/2022 10:12 G11T+7

Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Công bằng Thanh Thái, xã Nâm Nung (Krông Nô) có hai sản phẩm được chứng nhận OCOP đạt tiêu chuẩn 3 sao vào năm 2020 gồm: cà phê phin giấy và cà phê rang xay. Trong đó, sản phẩm cà phê phin giấy của HTX là một nét mới trên thị trường cà phê. Sản phẩm này có những ưu điểm như sự tiện dụng, có hương vị riêng, phù hợp để làm quà biếu…

HTX có 24 thành viên chính thức và hơn 200 thành viên liên kết, với vùng nguyên liệu khoảng 500 ha trải rộng trên địa bàn xã Nâm Nung, Tân Thành, Đắk Rô.

 

Các thành viên thực hiện quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn cà phê quốc tế 4C, đạt chứng nhận canh tác bền vững UTZ và Rainforest Alliance (RA), đủ tiêu chuẩn xuất khẩu sang châu Âu, Mỹ…

HTX mạnh dạn đầu tư, xây dựng cơ sở chế biến quả tươi theo phương pháp bán ướt, nhân xanh chất lượng; xưởng rang xay, cửa hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm… Tất cả các sản phẩm đều có mẫu mã đẹp, được thiết kế sinh động, bao bì cao cấp, với đầy đủ mã vạch, tem truy xuất nguồn gốc, được đăng ký bảo hộ cho nhãn hiệu "Thanh Thái coffee".

Mẫn Doanh

185
TIN MỚI NHẤTNAU N’KÔCH MHEXOR XƯV YAZ HLO

Là số lễ hội truyền thống của các dân tộc thiểu số tại chỗ như: Lễ sum họp cộng đồng, lễ mừng được mùa, lễ mừng chiến thắng, lễ cúng bến nước, lễ cúng cơm mới… đã được tỉnh sưu tầm, phục dựng trong những năm qua.

* Jêng rnoh rbŭn bư brah kal e bơh ăp bu nong iê bu nuyh rêh du ntŭk tâm ban: Bư brah tâm rnglăp bon lan, bư brah m’ak gĕh n’sĭt âk ndu ndơ tăm, bư brah dơi tâm lơh, bư brah ndrâm dak, bư brah sông piăng mhe… lĕ dơi n’gor joi răk mray, ndâk njêng tay tâm ăp năm lĕ lăn.

* Zos chor lêr hôix truênx thôngs ntơưv cxuô minhx cxưx nênhs tsơưs ntơưv qơư sưs li: Lêr sum hopx côngx đôngx, lêr phôngv lo kôngz, lêr phôngv ntâus zênhx, lêr côngv hâur đêx, lêr côngv mor blêx yaz… tưz lo xênhr nrar, tror uô tơưv hur chor shông đhâu.