Thứ hai, ngày 14 tháng 04 năm 2016

Cà phê bột Đắk Đam

06/10/2022 21:36 G10T+7

Sản phẩm cà phê bột Đắk Đam của HTX Nông nghiệp Công Bằng Thuận An (Đắk Mil) được xếp hạng sản phẩm OCOP Đắk Nông đợt I năm 2020, với tiêu chuẩn 4 sao. Đây 1 trong những sản phẩm OCOP của tỉnh tham gia sàn thương mại điện tử OCOP quốc gia.

 

Hiện nay, HTX Nông nghiệp Công Bằng Thuận An có trên 100 thành viên tổ chức sản xuất bài bản cà phê trên diện tích 480ha, sản lượng bình quân đạt 674 tấn/vụ, cung cấp nguyên liệu chế biến cà phê bột Đắk Đam... Đến mùa thu hoạch, các xã viên chỉ hái quả chín. Trong vòng 24h, cà phê được đem sơ chế, loại bỏ quả khô, quả một nhân, cho vào máy bóc vỏ thịt, chỉ lấy nhân đưa ra phơi trên lưới hoặc giàn phơi, đạt độ ẩm mới đưa vào kho bảo quản…

Mẫn Doanh

732
TIN MỚI NHẤTNAU N’KÔCH MHEXOR XƯV YAZ HLO

Là số lễ hội truyền thống của các dân tộc thiểu số tại chỗ như: Lễ sum họp cộng đồng, lễ mừng được mùa, lễ mừng chiến thắng, lễ cúng bến nước, lễ cúng cơm mới… đã được tỉnh sưu tầm, phục dựng trong những năm qua.

* Jêng rnoh rbŭn bư brah kal e bơh ăp bu nong iê bu nuyh rêh du ntŭk tâm ban: Bư brah tâm rnglăp bon lan, bư brah m’ak gĕh n’sĭt âk ndu ndơ tăm, bư brah dơi tâm lơh, bư brah ndrâm dak, bư brah sông piăng mhe… lĕ dơi n’gor joi răk mray, ndâk njêng tay tâm ăp năm lĕ lăn.

* Zos chor lêr hôix truênx thôngs ntơưv cxuô minhx cxưx nênhs tsơưs ntơưv qơư sưs li: Lêr sum hopx côngx đôngx, lêr phôngv lo kôngz, lêr phôngv ntâus zênhx, lêr côngv hâur đêx, lêr côngv mor blêx yaz… tưz lo xênhr nrar, tror uô tơưv hur chor shông đhâu.