Thứ hai, ngày 14 tháng 04 năm 2016

Châu Ðốc - Ntŭk tơm mắm Nam Bộ

22/07/2022 10:38 G7T+7

Nau kan nkra mắm ta Châu Ðốc (An Giang) dơi njêng rlau 100 năm. Abaơ mắm Châu Ðốc dơi bu nkra jêng âk ntil mắm đah rlau 30 ntil mắm gĕh mắm ka linh, mắm ba khía, mắm ka glon, mắm ka sặc, mắm thái, mắm play mbŭng…Du ntil mắm Châu Ðốc gĕh nau kah êng êng.

Wâl chơ tăch mắm Châu Ðốc - An Giang

Lor ma nkra mắm jêng ndơ sa, bu nuyh bon lan chê iê sĭk gơi mắm mô lăng chiăt boh, wâr phe ân jêng rmĭt, juh ân rhăch chê ân bô kah. Mắm Châu Ðốc abaơ jêng đặc sản bơh ntŭk bri dak Nam Bộ.

Nau kan nkra mắm Châu Ðốc dơi Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học n'hanh Công nghệ) kơp jêng thương hiệu tập thể đặc sản mắm Châu Ðốc, dơi n'gâng ndâk nau kan Kỷ lục Việt Nam kơp jêng kỷ lục “Bon têh Châu Ðốc, n'gor An Giang - n'qual gĕh ntŭk nkra mắm âk ngăn ngên ta Nam Bộ tâm Việt Nam".

Mẫn Doanh (th)

194
TIN MỚI NHẤTNAU N’KÔCH MHEXOR XƯV YAZ HLO

Là số lễ hội truyền thống của các dân tộc thiểu số tại chỗ như: Lễ sum họp cộng đồng, lễ mừng được mùa, lễ mừng chiến thắng, lễ cúng bến nước, lễ cúng cơm mới… đã được tỉnh sưu tầm, phục dựng trong những năm qua.

* Jêng rnoh rbŭn bư brah kal e bơh ăp bu nong iê bu nuyh rêh du ntŭk tâm ban: Bư brah tâm rnglăp bon lan, bư brah m’ak gĕh n’sĭt âk ndu ndơ tăm, bư brah dơi tâm lơh, bư brah ndrâm dak, bư brah sông piăng mhe… lĕ dơi n’gor joi răk mray, ndâk njêng tay tâm ăp năm lĕ lăn.

* Zos chor lêr hôix truênx thôngs ntơưv cxuô minhx cxưx nênhs tsơưs ntơưv qơư sưs li: Lêr sum hopx côngx đôngx, lêr phôngv lo kôngz, lêr phôngv ntâus zênhx, lêr côngv hâur đêx, lêr côngv mor blêx yaz… tưz lo xênhr nrar, tror uô tơưv hur chor shông đhâu.